Sunny Tables taste the Mediterranean

Telefonisch bestellen? +31 (0)499 323298 of +31 (0)6 12765006
Gratis verzending in Nederland vanaf €50
Gratis verzending naar België vanaf €125
Kostenloser Versand nach Deutschland ab 175 Euro
Korte levertijd van 1 à 2 werkdagen

Cortese dell’Alto Monferrato DOC, Aresca Vini

8,15

Cortese is een van de meest gecultiveerde wijnstokvariëteiten in Piemonte.
Het heeft een delicaat boeket dat doet denken aan groene appel en exotisch fruit.

Wijn-spijs Ideaal bij zeevruchten, vis en als aperitief. 

27 op voorraad

Categorieën: , Tags: , , , , , , , ,

Beschrijving

Cortese dell’Alto Monferrato DOC 2023, Aresca Vini, Piemonte Italië

Cortese is een van de meest gecultiveerde wijnstokvariëteiten in Piemonte.
Het heeft een delicaat boeket dat doet denken aan groene appel en exotisch fruit.
Monferrato is één  van de mooiste wijnstreken in het toch al mooie Piemonte.
Samen met Roero en Langhe staan ze op de werelderfgoedlijst van de Unesco.

De smaak is fris met tonen van peer en perzik. Het past goed bij gerechten op basis van vis.

Variatie: 100% Cortese.

Wijngaarden: gelegen in het Monferrato-gebied.

Handmatige oogst. Wijnbereiding: de met de hand geplukte druiven worden zacht geperst en volgen vervolgens een temperatuurgecontroleerde alcoholische gisting. Hij rijpt 3 maanden op de droesem in stalen tanks.

Smaak  lichte strogele wijn met groene reflexen en een persoonlijk aroma van bloemen en fruit, met hints van appel en peer. De smaak is fris, droog en hartig. Smaakvolle wijn.

Wijn-spijs Ideaal bij zeevruchten, vis en als aperitief.