Sunny Tables taste the Mediterranean

Telefonisch bestellen? +31 (0)499 323298 of +31 (0)6 12765006
Gratis verzending in Nederland vanaf €50
Gratis verzending naar België vanaf €125
Kostenloser Versand nach Deutschland ab 175 Euro
Korte levertijd van 1 à 2 werkdagen

Chardonnay ‘Les Côtes’ Bugey van Yves Duport

13,95 per fles

Deze biologische Chardonnay wordt gemaakt volgens de klassieke Bourgondische methode.
Een mooie Chardonnay zonder houtrijping.

6 op voorraad

Categorieën: , Tags: , , , , , , , , , , , ,

Beschrijving

Chardonnay ‘Les Côtes’ Bugey van Yves Duport

Deze biologische Chardonnay wordt gemaakt volgens de klassieke Bourgondische methode, nl. een langzame persing waarbij zuurstof alle kans krijgt om op de jonge wijn in te weken. Daardoor heeft de wijn een enorme levenskracht. Na het openen van een fles ontwikkeld de wijn zich nog uitstekend na een week. Deze wijn is op cuve gerijpt, dus zonder hout.

De wijn heeft een subtiele geur van bloemen en peer. Rijp fruit komt in de smaakt terug tesamen met een opwekkend zuurtje. De afdronk is zacht en lang. Een mooie zuivere Chardonnay die o.a. veel visgerechten
kan begeleiden.

Yves Duport is de 4e generatie wijnbouwers  op dit familie-domein. Het domein beslaat ca. 10 hectare.
De kelder ligt in het dorpje Groslée en de wijngaarden liggen rondom dit dorp op zo’10 plekken.
Groslée ligt ongeveer 70 km ten Oosten van Lyon. Vanaf 2012 zijn de wijnen biologische gecertificeerd.

 

Kenmerken

Jaar : 2019
Inhoud : 0,75 liter
Druiven : Chardonnay
Alcohol :
Sluiting : Kurk
Producent : Yves Duport
Lekker bij : Tong en Tarbot, Schaal- en schelpdieren Kalfsvlees, wit gevogelte

Andere suggesties…