Beschrijving
Terra Linda Syrah
De Terra Linda Syrah is een aanwinst voor liefhebbers van Syrah-wijnen. De druiven zijn afkomstig van 35 jaar oude wijnstokken die op een hoogte van ca 800 meter staan. De druiven worden vol rijp geplukt.
De wijn komt uit het zeer grote wijngebied “La Mancha”.
De kleur is sterk geconcentreerd en dieprood bruin. De wijn heeft aroma’s van donkerrood fruit en pruimen en heeft ook flink wat kruidigheid. De afdronk is zacht en warm, bijna zwoel, fluweel-achtig te noemen met iets van koffie vanille en hout. De smaak is erg geconcentreerd.
Mooi bij lamsvlees, stevige rundvlees gerechten, gegrild vlees en lekker bij stoofschotels. Zeker ook bij mooie (Spaanse) pittige kazen, zoals uiteraard Manchego
(de beroemde kaas uit deze streek, gemaakt van schapenmelk)
Deze wijn is echt een topper in deze prijsklasse
