Beschrijving
Deze Chardonnay van het Israëlische wijnhuis Teperberg is een en heldere, rijke, goudgele wijn.
In de geur hebben we aroma’s van een mooi hout gelagerde chardonnay met tropisch fruit en citrus- en vanilletonen, die in de smaak prachtig terugkomen.
Deze Chardonnay heeft een volle smaak, mooie textuur en lange afdronk.
Teperberg family winery
Teperberg werd gevestigd in 1870 in Jeruzalem en is daarmee Israëls oudste wijngaard en de
op drie na grootste! Jaarlijks produceert de wijngaard meer dan 9 miljoen flessen wijn voor
wijnliefhebbers over de hele wereld. Teperberg is nu een wijngaard vlakbij Tzora aan de voet
van de heuvels van Judea en draagt van oorsprong de naam Efrat. In het Nieuwe Testament
van de bijbel wordt Efrat genoemd als de herdersvelden van Bethlehem waar de herders door
de engelen werden ingelicht over de geboorte van Koning Jezus.
Motti Teperberg, zoon van Avraham’s grootse kleinzoon, nam de leiding van het management
en scherpte de kunst van wijnbouw verder aan. Hij creëerde een persoonlijke touch en
verbeterde het fermentatieproces van de wijnmakerij. De wijnmakerij komt overeen met de visie
die de familie Teperberg altijd leidde – de oude wijnbouwtraditie behouden, terwijl het
voortdurend verbeterd. Vijf generaties zijn van vader op zoon overgegaan met inachtneming van de
familietraditie.
