Beschrijving
Kerem Montefiore is een klein wijnbedrijf opgericht ter ere van het 150 jarig
jubileum van Mishkenot Sha’ananim, de bouwsteen van het huidige Jeruzalem
Dit wijnbedrijf is een Joint venture tussen Arnon Geva (Ex Castel, Carmel & Yatir) en
de eerste Israelische Montefiore’s. De wijnbouw bij Montefiore is geïnspireerd op
de visie van Landbouwer Moses Montefiore en zijn liefde voor wijn en Jeruzalem.
Deze wijn wordt gemaakt van Malbec , Shiraz en Petit Syrah en komt uit de heuvels bij Jerusalem.
De bodem bestaat uit kalksteen. Aroma’s van rijpe bramen en iets van peper.
De productie is ca. 20.000 flessen per jaar.
De wijn is kosjer.
