Beschrijving
Ginja, Portugese kersenlikeur met fruit
Licor de Ginja is een traditionele Portugese likeur die men overal in Portugal drink, maar vooral
in Lissabon, Obidos en Alcobaca. De Ginja wordt gemaakt door de kersenvrucht te laten weken
in alcohol. In de likeur zitten tevens kersen.
Er worden alleen natuurlijke producten gebruikt en deze likeur is zonder kunstmatige
conserveringsmiddelen.
Een super combinatie is om deze likeur te drinken in combinatie met chocolade.
De producent van deze likeur is een zeer bekende naam als het in Portugal gaat om wijnen en likeuren.
De likeuren worden geproduceerd in de oude Borlido-kelders in Sangalhos (gemeente Anadia)
