Beschrijving
Bodegas Valdelana, Rioja Agnus tinto 2021
Mooi soepele jonge rode Rioja wijn van 95% Tempranillo en 5% Graciano druiven van de oudste wijnstokken
van de familie met minder dan 4 druiventrossen per wijnstok. Gemiddelde leeftijd wijngaarden is 70 jaar.
Dus weinig opbrengst, maar wel veel kwaliteit.
De druiven worden handmatig geoogst in de 2e week van oktober.
De wijn heeft een korte (max. 3 maanden) houtrijping.
Soepele rode Rioja wijn met veel fruit in de aroma’s (kersen), maar wel met kracht. Volle kleur. Veel fruit en frisheid en als de wijn iets ouder wordt komen de kenmerken van rijp fruit tevoorschijn. Lekker om te drinken tussen de 14 en 6 graden C.
De serie Agnus wijnen zijn de zgn. Signature wijnen van Juan Jesús Valdelana.
Deze wijnen zijn gemaakt van geselecteerde druiven , verkregen uit de oudste wijngaarden van de familie met
een gemiddelde leeftijd van 50 jaar. De wijnen hebben een grote hoeveelheid aroma’s en hebben veel body en
zijn typisch voor de wijnen en de wijngaarden van de familie en dit deel van de Rioja.
Lekkere bij gevarieerde tapas, diverse vleeswaren, stoofschotels, peulvruchten en typische Spaanse schotels.
