Beschrijving
Cuvee du Pressoir Romain rouge, Le Domaine des Hautes Collines.
Provence-Alpes-Cote d’Azur
Dit wijngoed ligt in Saint Jeannet in de heuvels van de Cote d Azur.
Bij het proeven een echt genotgevoel door de complexiteit van het boeket: rood fruit, kruiden, musk, gerookt, leer …
Al deze aroma’s worden gevonden in de mond samen met mooie tannine. De wijn is nog jong en zeer veelbelovend voor de komende jaren.
De wijn rijpt 3 maanden in de zon en dan 12 maanden in eiken vaten. De wijn is niet overgestoken (overgeheveld) van het ene vat naar het andere noch gefilterd ..
Een bijzondere wijn met een bijzonder etiket.