Beschrijving
Ginja, Portugese kersenlikeur
Licor de Ginja is een traditionele Portugese likeur die men overal in Portugal drink, maar vooral
in Lissabon, Obidos en Alcobaca. De Ginja wordt gemaakt door de kersenvrucht te laten weken
in alcohol. In de likeur zitten tevens kersen.
Er worden alleen natuurlijke producten gebruikt en deze likeur is zonder kunstmatige
conserveringsmiddelen.
Een super combinatie is om deze likeur te drinken in combinatie met chocolade.