Spritz is een traditionele Italiaanse cocktail met een lange geschiedenis, verbonden aan de Habsburgse overheersing in het koninkrijk Lombardije-Venetië.
Voor de creatie van Lemon Spritz lieten we ons inspireren door onze Bottega Spritz, een cocktail op basis van mousserende wijn, Limoncino – onze citroenlikeur – en muntblaadjes.
Lemon Spritz is een kant-en-klare, alcoholarme cocktail met een aangenaam verfrissende smaak, waardoor het een originele en interessante variant is op de klassieke Spritz.

Kenmerken:

Lemon Spritz is een cocktail die ontstaat door de combinatie van witte mousserende wijn, een infusie van biologisch geteelde citroenen uit Sicilië
(dezelfde als die gebruikt worden voor Limoncino, de bekende citroenlikeur) en munt.
De bubbels komen van de mousserende wijn en niet van de toevoeging van koolstofdioxide, waardoor de cocktail fris en levendig is.
De juiste combinatie en dosering van kwaliteitsingrediënten leiden tot een product met een vol, krachtig karakter en een laag alcoholpercentage,
perfect voor een ontspannen moment met vrienden.

Smaak
Fris en vol met hints van citrusvruchten en wijn. In de ond heeft het een lekkere bitterzoete smaak

Alcoholpercentage: 5,4 %
Serveertemperatuur: 3 gr C.
Serveersuggestie: De cocktail is kant en klaar. Koud serveren puur of met ijs en muntblaadjes.
Past bij: hartige borrelsnacks zoals chips, pinda’s, noten en bij harde  Italiaanse kaas.