Proef de sfeer van Roussillon

Tussen de Middellandse Zee en de Pyreneeën ligt Roussillon, een streek waar zon, wind en ruige natuur samenkomen.
Hier bepalen wijngaarden het landschap en speelt het leven zich grotendeels buiten af, aan lange tafels met familie en vrienden.
Saint Roch Le Rosé weerspiegelt die ontspannen mediterrane levensstijl.
Deze rosé uit de Côtes du Roussillon combineert frisheid met een verrassende diepgang en past moeiteloos bij zowel een zomerse lunch als een uitgebreid diner.
Een wijn die de warmte en gastvrijheid van Zuid-Frankrijk naar je tafel brengt.

Wat maakt deze rosé bijzonder?

• Gemaakt van voornamelijk Mourvèdre en Grenache Gris, druiven die uitstekend gedijen op de karakteristieke leisteenbodems van Roussillon.
• Licht zalmroze van kleur met een elegante en verfijnde uitstraling.
• Aroma’s van aardbei, framboos en ander rood fruit zorgen voor een fruitig en toegankelijk karakter.
• Fris en evenwichtig van smaak met een lange, aangename afdronk.
• Geproduceerd met aandacht voor duurzame en milieuvriendelijke wijnbouw.

Wanneer drink je deze rosé

Saint Roch Le Rosé komt het best tot zijn recht als aperitief op een zonnig terras, maar is ook een uitstekende begeleider van salades, gegrilde vis, lichte vleesgerechten en mediterrane tapas. Serveer de wijn goed gekoeld op ongeveer 8 tot 10 graden voor een optimale smaakbeleving.

Combineert goed met: olijven, gegrilde groenten en een mooie tapasplank.

Ervaar de sfeer van Roussillon aan tafel

De avondzon zakt langzaam achter de heuvels terwijl glazen rosé worden ingeschonken.
Op tafel staan eenvoudige gerechten om te delen: een salade met verse kruiden, gegrilde vis en knapperig brood.
Gesprekken duren net iets langer en niemand heeft haast. Saint Roch Le Rosé past moeiteloos in dat moment van ontspannen genieten.

Productinformatie & herkomst

• Herkomst: Frankrijk
• Regio: Côtes du Roussillon, Roussillon
• Wijnhuis: Château Saint-Roch
• Wijnsoort: Rosé
• Druivenrassen: Mourvèdre, Grenache Gris (afhankelijk van jaargang soms aangevuld met Grenache Noir)
• Alcoholpercentage: circa 12,5%
• Inhoud: 750 ml
• Bodem: zwarte leisteenbodems
• Serveertemperatuur: 8-10 °C

Veel gestelde vragen over Saint Roch Le Rosé

Is deze rosé droog of zoet?

Saint Roch Le Rosé is een droge rosé met frisse zuren en veel fruitige aroma’s. Daardoor blijft hij elegant en goed doordrinkbaar.

Waar smaakt deze rosé naar?

Je proeft vooral rood fruit zoals aardbei en framboos, aangevuld met frisse citrus-accenten en een subtiele mineraliteit.

Welke gerechten passen goed bij deze wijn?

Deze rosé combineert mooi met salades, gegrilde vis, lichte vleesgerechten, tapas en mediterrane groentegerechten.

Kan ik deze wijn ook als aperitief schenken?

Ja, dankzij zijn frisse en fruitige karakter is Saint Roch Le Rosé uitstekend geschikt als aperitief.

Hoe lang kan ik deze rosé bewaren?

Deze wijn is bedoeld om jong te drinken en komt het best tot zijn recht binnen één à twee jaar na aankoop.