QUINCY, Philippe Portier

Een wat onbekende appellation uit de Loire-wijnstreek.
Quincy produceert droge witte wijnen, gemaakt van de Sauvignon-Blanc druif.
De wijn is vergelijkbaar en wordt in dezelfde stijl gemaakt als de bekendere Sancerre en Pouilly-
Fumé. De druiven groeien op de oevers van de Cher rivier.
Mooie evenwichtige wijn.
Lekker als aperitief, maar zeker ook bij het eten.