Monte Velho wit (branco) – Esporão
Proef de sfeer van Alentejo in je eigen huis
In het zuiden van Portugal ligt Alentejo: een uitgestrekte regio met glooiende heuvels, kurkeiken en wijngaarden die baden in de warme zon. Hier gaat het leven in een rustiger tempo. Lange lunches, eenvoudige maar pure gerechten en wijn die bedoeld is om te delen aan tafel. De wijnen uit Alentejo staan bekend om hun toegankelijkheid en karakter, gevormd door het warme klimaat en de frisse invloeden van de Atlantische Oceaan. Monte Velho Branco van Esporão weerspiegelt precies dat gevoel: een frisse, elegante witte wijn die past bij ontspannen momenten met goed gezelschap.
Wat maakt deze witte wijn bijzonder?
-
Gemaakt door het Portugese wijnhuis Esporão, een van de bekendste producenten uit Alentejo.
-
Blend van inheemse druivenrassen zoals Antão Vaz, Roupeiro en Arinto.
-
Fris en fruitig aroma met tonen van citrus, witte perzik en groene appel.
-
Elegant en goed in balans, met een levendige zuurgraad en een frisse afdronk.
-
Gemaakt volgens duurzame wijnbouwmethoden met respect voor natuur en terroir.
Zo gebruik je het
Monte Velho Branco is een veelzijdige wijn die gemakkelijk zijn plek vindt aan tafel. Schenk hem licht gekoeld tijdens een ontspannen diner of een lange lunch in de zon.
Hij past goed bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten of salades. Ook bij kip of zachte kazen komt zijn frisse karakter mooi naar voren.
Combineert goed met: gegrilde dorade, citroenrisotto, jonge geitenkaas.
Ervaar de sfeer van Alentejo aan tafel
De tafel staat buiten, het licht van de namiddag valt zacht over borden met gegrilde vis en frisse salades. Glazen worden gevuld met een koele witte wijn terwijl gesprekken langzaam op gang komen. Iemand snijdt brood, iemand anders schenkt nog een glas in. Monte Velho Branco past moeiteloos in dat moment: een wijn die niet overheerst, maar het samenzijn net iets lichter en levendiger maakt.
Productinformatie & herkomst
-
Product: Monte Velho Branco
-
Producent: Herdade do Esporão
-
Land: Portugal
-
Regio: Alentejo
-
Type wijn: droge witte wijn
-
Druivenrassen: Antão Vaz, Roupeiro, Arinto (soms aangevuld met Gouveio)
-
Alcoholpercentage: ca. 13–13,5%
-
Inhoud: 75 cl
-
Serveertemperatuur: 8–12 °C
-
Allergenen: bevat sulfieten
Veel gestelde vragen over Monte Velho wit (branco) – Esporão
Is Monte Velho Branco een droge wijn?
Ja. Het is een frisse, droge witte wijn met levendige zuren en een lichte fruitigheid.
Waar smaakt deze wijn naar?
Je proeft vooral citrus, groene appel en wit fruit zoals perzik, met een frisse en minerale afdronk.
Waar past deze wijn goed bij?
Vooral bij vis, zeevruchten, salades, lichte pasta’s en kipgerechten.
Moet je deze wijn lang bewaren?
Nee, deze wijn is bedoeld om jong te drinken. Zo blijft het frisse en fruitige karakter het best behouden.
Hoe koud moet je Monte Velho Branco serveren?
Het beste rond 8 tot 12 graden. Zo blijven de aroma’s fris en komt de balans mooi naar voren.
De Monte Velho is gekozen tot beste witte wijn van Nederland door het gerenommeerde wijnblad Perswijn in 2015. Beoordeeld door Wine Spectator als Best Value. Monte Velho komt van het wijnhuis Esporão. Het wijnhuis Esporão is sinds 1989 volledig in handen van de Roquette familie. Een familie die voorop gaat in de ontwikkeling van wijnen uit de Alentejo. De familie Roquette was internationaal georiënteerd. Zij huurde voor de ontwikkeling van de wijnen de Australische wijnmaker David Bavenstock in. Het gevolg was dat de wijnen van Esporão gladjes en meer commercieel gemaakt werden dan voorheen. Hierna groeide Esporão snel in Portugal. Esporão is één van de meer bekende huizen van Portugal. De Esporão wijnen worden wereldwijd geapprecieerd. De Reserva lijn met elk jaar een ander kunstwerk op het etiket is het visitekaartje van het bedrijf. De Monte Velho is de best verkochte wijn in Portugal. Het jaar 2019 registreerde temperaturen die overeenkwamen met het gemiddelde van de afgelopen 20 jaar. De geregistreerde neerslagwaarden onder de gemiddelde waarden voor dezelfde periode lagen. In het voorjaar en tot aan het begin van de zomer waren de temperaturen hoger dan in 2018. Dit leidde tot een aanzienlijke vooruitgang in de fenologie van de wijnstok, wat zich vertaalt in de verwachting van de oogst in ongeveer 2 weken, vergeleken met 2018. De zomer registreerde lagere temperaturen, wat een constant en homogeen rijpingsproces bevordert, ideale omstandigheden voor grondstoffen van uitstekende kwaliteit.
