Proef de sfeer van Romagna

Tussen de glooiende heuvels van Romagna, waar wijngaarden uitkijken over de Adriatische kust en de Apennijnen, draait het leven om eenvoud, gastvrijheid en samen genieten. In deze streek worden lokale druivenrassen al generaties lang gekoesterd en verwerkt tot wijnen die het karakter van het landschap weerspiegelen.
Madame Titì brengt die traditie samen met moderne wijnkennis. Het resultaat is een verfijnde mousserende wijn die de ontspannen sfeer van een Italiaanse lunch, een feestelijk aperitief of een lange zomeravond moeiteloos naar je eigen tafel brengt.

Wat maakt deze mousserende wijn bijzonder?

• Gemaakt van voornamelijk Bombino Bianco, aangevuld met lokale druivenrassen zoals Grechetto Gentile, Albana en Trebbiano della Fiamma.
• Biologisch geproduceerd zonder toegevoegde sulfieten en vrij van allergenen.
• Gevinifieerd volgens een lange Charmat-methode, waardoor een fijne en elegante mousse ontstaat.
• Handmatig geoogste druiven afkomstig uit de heuvels van Sorrivoli in Emilia-Romagna.
• Fris en verfijnd van stijl met tonen van groene appel, citrus, bloemen en subtiele gistinvloeden.

Zo drink je het

Serveer Madame Titì goed gekoeld als aperitief bij een borrelplank met olijven en lichte kazen.
De frisse zuren en fijne bubbels maken deze Spumante ook een uitstekende begeleider van visgerechten, schaal- en schelpdieren, groente-antipasti en lichte lunchgerechten. Dankzij zijn droge karakter blijft hij bovendien prettig doordrinkbaar tijdens een volledige maaltijd.

Ervaar de sfeer van Romagna aan tafel

De tafel staat buiten onder de laatste zonnestralen van de dag. Er worden kleine hapjes gedeeld, glazen klinken zacht tegen elkaar en gesprekken gaan moeiteloos van het ene onderwerp naar het andere. De fijne bubbels van Madame Titì zorgen voor een frisse start van de avond, terwijl vrienden en familie nog wat langer blijven zitten om van het moment te genieten.

Productinformatie & herkomst

• Producent: Amaracmand
• Wijn: Madame Titì Rubicone Bianco I.G.T. Brut Spumante
• Herkomst: Romagna
• Classificatie: Rubicone I.G.T. Bianco Spumante
• Druivenrassen: ca. 85% Bombino Bianco, aangevuld met Grechetto Gentile, Albana en Trebbiano della Fiamma
• Alcoholpercentage: 12%
• Productiemethode: Charmat-methode met langdurige rijping op de gisten
• Biologisch geproduceerd
• Geen toegevoegde sulfieten
• Serveertemperatuur: circa 6 °C
• Inhoud: 750 ml

Veel gestelde vragen over Amaracmand Madame Titì Rubicone Bianco I.G.T. Brut Spumante

Is deze spumante droog of zoet?

Madame Titì is een brut mousserende wijn. Dat betekent dat hij droog van smaak is, met frisse zuren en een verfijnde mousse.

Waar past deze wijn goed bij?

Deze wijn combineert mooi met aperitiefhapjes, visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte kazen en mediterrane voorgerechten.

Bevat deze wijn sulfieten?

Er worden geen sulfieten toegevoegd tijdens de productie. De wijn wordt bovendien geproduceerd zonder allergenen.

Wat maakt Bombino Bianco bijzonder?

Bombino Bianco is een traditioneel druivenras uit Italië dat bekendstaat om zijn frisse zuren, lichte fruitigheid en geschiktheid voor mousserende wijnen. Madame Titì gebruikt deze druif als belangrijkste basis van de blend.

Is deze wijn geschikt als aperitief?

Ja, juist de combinatie van frisse citrusaroma’s, fijne bubbels en een droge afdronk maakt Madame Titì bijzonder geschikt als aperitief.