Ginja de Obidos, Portugese kersenlikeur

Ginja de Obidos is de bekende kersen likeur uit het stadje Obidos. De Ginja is een wilde wat zurige, zeer smaakvolle, kers die meestal in juni geoogst wordt. De oogst is klein.
De kwaliteit van de likeur die ervan gemaakt wordt is hoog. Super om zo te drinken, maar ook zeker in combinatie met chocolade en sommige blauw-schimmelkazen.
Ook geschikt voor een zalige “Portugese Kir-Royal”. Een scheutje Ginja in combinatie met een van onze Espumantes maakt het een prachtige aperitief.
De Ginja is ook verkrijgbaar in een cadeau verpakking met chocolade cupjes. Ginja in het chocolade cupje schenken en zo nuttige als een soort kersenbonbon.
(verkrijgbaar op deze site bij de cadeau’s)  Er zijn ook losse chocolade cupjes verkrijgbaar bij Sunny Tables.