Wijnmakerij Domaine de des Tourelles werd in 1868 opgericht en was de eerste commerciële wijnmakerij in Libanon.
De goede reputatie groeide en al snel won Domaine des Tourelles gouden, zilveren en bronzen medailles in diverse
internationale wijncontesten.
Vandaag de dag is het wijnhuis door de Financial Times geclassificeerd als de meest verleidelijke wijnmakerij in Libanon.

De wijn wordt bewaard in betonnen vaten. Dit is zeer zeldzaam in Libanon. Dit vinificatie proces leidt tot de beste omstandigheden
voor het verkrijgen van natuurlijke, biologische wijn. De authentieke smaak van de Libanese terroir behoudt hierdoor volledig zijn karakter.

Een blend van diverse druivensoorten met o.a. de Obeidi druif.
Het is een heerlijke frisse en krachtige witte wijn met een bouguet van jasmijn, lychee en ananas.