Clô rosé – Adega Camolas

Proef de sfeer van de Península de Setúbal in je glas,

Aan de zuidkant van Lissabon ligt de zonovergoten wijnstreek van de Península de Setúbal. Hier wisselen zandrijke wijngaarden, pijnboombossen en het indrukwekkende landschap van het Parque Natural da Arrábida elkaar af. Het leven beweegt hier in een rustiger tempo: lange lunches aan zee, vis van de grill en een glas frisse rosé dat langzaam opwarmt in de middagzon. De wijnen uit deze streek staan bekend om hun toegankelijkheid en mediterrane karakter. Clô Rosé van Adega Camolas vangt precies dat gevoel: licht, elegant en gemaakt om te delen aan tafel.

Wat maakt deze rosé wijn bijzonder?

• Gemaakt van Portugese druivenrassen Aragonez en Touriga Nacional, die zorgen voor een frisse fruitigheid en zachte structuur.

• Afkomstig uit de wijnregio Península de Setúbal, bekend om zijn zonnige klimaat en zandrijke bodems.

• Heeft een lichtroze kleur, vergelijkbaar met rozenblaadjes.

• Aroma’s van bloemige tonen en een hint van aardbei, met frisse rode vruchten in de afdronk.

• Vergist en gerijpt in roestvrijstalen tanks om het frisse karakter te behouden.

Zo gebruik je het

Clô Rosé is een wijn die goed past bij lichte, mediterrane gerechten en informele momenten aan tafel. Serveer hem gekoeld op een warme dag, bij een eenvoudige lunch of een ontspannen diner met vrienden.

Denk aan combinaties met:

• gegrilde vis of schaal- en schelpdieren

• sushi of frisse salades

• gebakken inktvis of lichte tapas

Serveer bij voorkeur tussen 8 en 10 °C zodat het fruitige karakter mooi naar voren komt.

Combineert goed met: gegrilde dorade, citroenrijke salades en lichte visgerechten.

Ervaar de sfeer van Península de Setúbal aan tafel

Een houten tafel op het terras, de avondzon die langzaam achter de heuvels zakt. In het midden staat een schaal met gegrilde vis, daarnaast een frisse salade met citrus en kruiden. Glazen worden gevuld met een lichte rosé die zacht naar aardbei en bloemen ruikt. Gesprekken gaan van het ene onderwerp naar het andere terwijl de flessen langzaam leger worden. Het zijn precies dit soort momenten waarvoor een wijn als Clô Rosé is gemaakt: ontspannen, eenvoudig en goed gezelschap.

Productinformatie & herkomst

• Product: Clô Rosé

• Producent: Adega Camolas

• Land: Portugal

• Wijnregio: Península de Setúbal

• Druivenrassen: Aragonez, Touriga Nacional

• Proefnotitie:
  de kleur van “rozenblaadjes”, een verleidelijk aroma met wat bloemige tonen en een vleugje aardbei.
  In de mond is het een elegante, lichte en verfrissende wijn met tonen van vers rood fruit

• Alcoholpercentage: ca. 12%

• Inhoud: 750 ml

• Rijping: roestvrijstalen tanks

• Aanbevolen serveertemperatuur: 8–10 °C

Veel gestelde vragen over Clô Rosé – Adega Camolas

Is deze rosé droog of zoet?
Clô Rosé is een droge rosé. Hij is licht en fris, met subtiele tonen van rood fruit.

Bij welke gerechten past deze wijn het best?
Hij combineert goed met lichte gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren, sushi en frisse salades.

Moet ik deze rosé koelen voor het serveren?
Ja. Serveer hem het liefst tussen 8 en 10 graden. Dan komen de frisse aroma’s het best tot hun recht.

Is dit een wijn om lang te bewaren?
Deze rosé is bedoeld om jong te drinken. Hij komt het best tot zijn recht binnen enkele jaren na botteling.