Fusion avant la lettre De smaken van Portugal op tafel met Sunny Tables “Alsof er een engeltje over mijn tong piest.” Zo stelde een vriendin van Sunny Tables verheugd vast. Ze proefde van een befaamd custard taartje; de Pastéis de Nata. Deze typische Portugese delicatesse is maar een klein voorbeeld van de verrassende smaken van […]
De smaak van Portugal
7 lekkerste Portugese druivensoorten
Van de bekende Mediterrane wijnlanden: Spanje, Frankrijk, Griekenland en Italië, is Portugal het land met de jongste wijntraditie. Deze ontstond in 2000 BC. In de 17e eeuw was er al veel vraag naar Portugese wijn, vooral vanuit het Verenigd Koninkrijk. Maar in de 19e eeuw beleefde de Portugese wijnhandel een grote doorbraak met het populair […]
